{"product_id":"el-arte-de-la-cocina-francesa-2","title":"El arte de la cocina francesa 2","description":"El dominio de cualquier arte es un proceso continuo, lo que explica que exista el volumen, que nació como vamos a explicar. Después de trabajar seis años enviamos al editor 800 páginas centradas en las salsas francesas y en las aves. Este primer acopio fue rechazado enseguida como algo impublicable, a pesar de que cubría hasta la última salsa que uno pueda imaginar y el detalle más nimio relativo a las aves, sin olvidar algún elemento esotérico. Este primer revés editorial, por cruel que pudiera parecernos, nos despabiló y nos encarriló hacia un proyecto más racional y realista en dos volúmenes.\r\n\r\n704 paginas, 750 gramos\r\nEncuadernación Cartoné\r\nEdición: 2014\r\nIdioma: Castellano","brand":"Debate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53558174351671,"sku":"9788499924328","price":36000.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/2557\/3431\/files\/9788499924328.jpg?v=1794089094","url":"https:\/\/libreriaazafran.cl\/products\/el-arte-de-la-cocina-francesa-2","provider":"Librería Azafrán","version":"1.0","type":"link"}