{"product_id":"hospitalidad-irracional","title":"Hospitalidad irracional","description":"\u003cp style=\"font-size: 17px; margin-bottom: 15px; color: rgb(70, 70, 70); font-family: __Montserrat_c9089e, __Montserrat_Fallback_c9089e, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003eEl libro que cautivó a más de medio millón de lectores, que inspiró la serie \u003cem\u003eThe bear\u003c\/em\u003e y que revolucionó la industria del tercer sector.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size: 17px; margin-bottom: 15px; color: rgb(70, 70, 70); font-family: __Montserrat_c9089e, __Montserrat_Fallback_c9089e, sans-serif;\"\u003eCon solo veintiséis años, Will Guidara asumió el mando de Eleven Madison Park, un restaurante cuyo esplendor quedaba lejos en el tiempo, convirtiéndolo a los pocos años en el mejor del mundo. ¿Cómo lo logró? Con una filosofía revolucionaria: un cambio de paradigma que situaba al cliente en el centro de su negocio y que abogaba por dar siempre más de lo que se espera de uno. Guidara y su equipo convirtieron simples servicios en experiencias extraordinarias. El ejemplo más memorable es la vez en la que sirvieron unos perritos calientes a dos clientes de sus tres estrellas Michelin que se lamentaban de llevar días en Nueva York sin haberlos probado aún.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size: 17px; margin-bottom: 15px; color: rgb(70, 70, 70); font-family: __Montserrat_c9089e, __Montserrat_Fallback_c9089e, sans-serif;\"\u003eLa publicación de este libro se ha convertido en un fenómeno de ventas en Estados Unidos y sirvió como referencia para la segunda temporada de la serie del momento, \u003cem\u003eThe Bear\u003c\/em\u003e. Su historia, que trasciende el mundo de la cocina, ha servido de inspiración para aquellos que, como Guidara, buscan alcanzar la excelencia, sorprender y resolver los desafíos profesionales que la vida les plantea. El secreto está en convertir cada gesto, cada acción ordinaria, en un momento inolvidable.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"font-size: 17px; margin-bottom: 15px; color: rgb(70, 70, 70); font-family: __Montserrat_c9089e, __Montserrat_Fallback_c9089e, sans-serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e«Will no solo transformó un restaurante, sino que desafió toda nuestra idea de lo que es el servicio.» Simon Sinek autor de \u003cem\u003eEmpieza con el porqué\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Peninsula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53558337700151,"sku":"9789566215257","price":24900.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/2557\/3431\/files\/a4f280c5-4f83-4688-8a24-19fa857daf50.jpg?v=1794092946","url":"https:\/\/libreriaazafran.cl\/products\/hospitalidad-irracional","provider":"Librería Azafrán","version":"1.0","type":"link"}