El poder de tu cocina

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Autor
Wini Walbaum
Editorial
Enhorabuena Editorial
Páginas
208
ISBN
9789566387039
+45 recetas deliciosas para conservar y disfrutar ingredientes de estación. "El poder de tu cocina" es un manual para organizar la huerta y la cocina, una guía para aprender a conservar desde cero y de forma segura, y un repositorio de ideas para disfrutar todo el año lo que cosechamos o logramos conseguir fresco y sabroso en cada estación. Comer bien y delicioso, sabiendo de dónde viene nuestro alimento y con qué ingredientes se hizo, ¡es posible! En su libro pasado “Un año en mi huerto”, Wini Walbaum y su familia nos mostraban qué significa llevar una huerta todo el año, desde una mirada emocional, educativa y personal. “El poder de tu cocina” (Enhorabuena Editorial, 2025) es el próximo paso. ¿Qué hacemos con lo que producimos?
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