La vida de los hongos

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Editorial
Blume
ISBN
9791387881368
* Un fascinante análisis ilustrado de la historia natural de los hongos. Sabemos que los hongos son importantes para nosotros y para el medio ambiente. Sin embargo, como viven y que son capaces de hacer continúan siendo un misterio y una fuente de sorpresas. Repleto de impresionantes fotografías, ofrece una mirada al interior de su mundo oculto y extraordinario. Las maravillas de los hongos son innumerables: una seta que brota entre la hojarasca de la noche a la mañana (literalmente), o el sensacional sabor umami de unas virutas de trufa. Alexander Fleming curo infecciones con moho y los guías espirituales utilizan las setas psicodélicas para profundizar en la comprensión del mundo. Además, los diminutos filamentos de hongos, llamados hifas, crean una red de comunicación para el mundo natural mientras descomponen la materia orgánica. Mediante la combinación de un texto interesante y accesible con unas imágenes espectaculares, este libro ofrece todos los datos esenciales sobre los hongos para los curiosos de la micología.
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