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Bourdain

Descripción

Un viaje sin precedentes tras los bastidores de la vida de Bourdain. Bestseller de The New York Times. Una visión intimista y sin precedentes de la vida de Anthony Bourdain, ofrecida por quienes mejor lo conocieron. Tras su fallecimiento en junio de 2018, los seguidores de Bourdain se unieron para honrar un legado inigualable y la dedicación de un hombre que exploró cada rincón del planeta y se aventuró a probar lo que la gastronomía de cada cultura ofrecía. Su influencia perdura y se expande constantemente desde su partida. Por primera vez, se presenta un vistazo profundo a la vida de Bourdain a través de las anécdotas y recuerdos de sus amigos y colegas más cercanos. Laurie Woolever, quien fue colaboradora y confidente de Bourdain, lo describe como su "lugarteniente" y ha realizado entrevistas con casi un centenar de personas que compartieron su vida, desde compañeros de cocina hasta amigos íntimos y familiares. Todo este esfuerzo busca reconstruir una visión extraordinariamente completa y matizada de la vida y obra de Bourdain.El recorrido comienza desde su infancia, sus años de adolescencia, y se adentra en su experiencia en Nueva York, donde empezó a forjar su carrera. Se exploran momentos clave como el lanzamiento de sus memorias "Confesiones de un chef", que marcaron un antes y un después en la literatura gastronómica, y su transformación en una personalidad influyente tanto en las letras como en la televisión. A través de testimonios de contemporáneos como Eric Ripert, José Andrés, Nigella Lawson, y W. Kamau Bell, así como de familiares como su hermano y su madre, se revelan las múltiples facetas de la vida de Tony: sus motivaciones, vulnerabilidades, defectos y brillantes atributos. Las opiniones y recuerdos de quienes compartieron su mundo permiten entender mejor su singularidad y el impacto que tuvo en quienes lo rodearon.La biografía "Bourdain: La biografía oral definitiva" se distingue por su alcance y profundidad, ofreciendo una mirada íntima al legado de un hombre extraordinario. Se complementa con un tesoro de fotografías que documentan la vida de Bourdain, brindando así un testimonio visual que acompaña su historia. Este libro no solo es un homenaje a su vida, sino también una invitación a explorar y recordar al hombre que cambió para siempre la forma en que el mundo percibe la gastronomía y cultura a través de la cocina. Es una obra imprescindible para los admiradores de Bourdain y todos aquellos que deseen conocer la esencia de un individuo cuyo viaje dejó huella en el corazón de millones.

Detalles

Autor:
Laurie Woolever
Paginas:
472
Editorial:
Planeta

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