Resumen del pedido

Tu carro está vacío.

Productos 0
$0
Envío $0
Impuestos $0
Descuentos -$0
Total $0
Gift Cards -$0
Los costos de envío serán calculados al momento de pagar.
Proceder al Pago Ir al carro
Cultura Street Food
|

Cultura Street Food

Descripción

¿Cual es el vinculo entre una hamburguesa y Gengis Jan?¿Que plato que encantaba a la reina de Inglaterra divide ahora a los ingleses?¿Que plato vendido en los puestos callejeros, que adoran en Vietnam, es el antepasado del bo bun? ¿Como ha aterrizado el cacahuete mexicano en la salsa satay?100 recetas emblematicas de la comida callejera analizadas con detalle:Historias, leyendas, numeros, anecdotas, analisis, articulos tematicos... Partimos rumbo al corazon de la cocina callejera. ¿Nos acompañas?

Detalles

Autor:
Marcelle Ratafia
Editorial:
Cincotintas
Paginas:
319