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Tailandia Pequeños Platos Del Mundo
Descripción
La cocina tailandesa despliega una riqueza de aromas y contrastes que cautivan desde el primer bocado; en Tailandia. Pequeños platos del mundo, la chef Orathay Souksisavanh reúne treinta recetas esenciales, pensadas para prepararse con pocos ingredientes y en tiempos reducidos, sin renunciar a la autenticidad.
El libro presenta preparaciones tan representativas como «Rollitos imperiales», «ensalada de carne con limoncillo», «pho de cerdo y coco», «curri verde de gambas y mango», «pad thai» o el clásico «wok de verduras», junto a técnicas y consejos prácticos que facilitan la ejecución en cocinas domésticas. Forma parte de la colección Pequeños platos del mundo, una serie dedicada a ofrecer versiones accesibles y sabrosas de recetas internacionales, ideal para quienes buscan ampliar su repertorio gastronómico con platos rápidos y de gran sabor.
Detalles
Autor:
Orathay Soukssisavanh
Editorial:
Librero
Paginas:
72
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Librero
Superfacil Cocina Con 2 A 6 Ingredientes Japon
Orathay Soukssisavanh
$18.800
