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Agua, Harina, Sal Y Levadura - Relatos Del Oficio Panadero En Santiago De Chile
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Agua, Harina, Sal Y Levadura - Relatos Del Oficio Panadero En Santiago De Chile

Descripción

Agua, harina, sal, levadura, los universales ingredientes para la preparación de este alimento universal en un libro que nos sitúa al otro lado del mostrador. Un reconocimiento a la industria panificadora nacional y un homenaje a sus más ínclitos representantes en la trayectoria de un pionero.

Detalles

Autor:
Gabriela Diéguez Santa María
Editorial:
Ocho Libros Editores
Paginas:
120

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